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작성일 : 12-08-24 16:47
소화가 잘 되는 곡물 따로 있다(?)
 글쓴이 : 최고관리자
조회 : 5,503  
 보도매체 : 메디컬투데이
보도일자 : 2012.08.24  
소화가 잘 되는 곡물 따로 있다(?)

많은 사람들이 ‘쌀밥보다는 보리밥이 소화가 잘 된다’라는 말을 종종 들어봤을 것이다. 하지만 ‘보리의 어떤 성분이 소화를 촉진시키는 건데?’라며 궁금해 하는 사람은 드물다. 보리뿐만 아니라 메밀, 찹쌀, 수수, 팥 등도 마찬가지.

소화하는 데 도움을 준다고 알려져 있는 총 5가지 곡물이 어떠한 이유에서 소화에 도움을 주는 것인지 알아봤다.
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